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Chef Privato
METTI IN PAUSA IL TEMPO ED ASSAPORA OGNI ISTANTE
Non importa che si tratti di una cena romantica, di un allegro pranzo in famiglia o di un brunch alternativo, noi riusciremo a renderlo magico.
Tutto rigorosamente su misura e personalizzabile nel gusto e nella forma: dalla cucina tradizionale alla versione gourmet, fino all’aperitivo finger o sushi.
Alcuni dei nostri menu, sempre diversi e personalizzati dai nostri Personal Chef
MARE
Antipasto
Branzino in carpaccio con maionese al basilico e cracker di olive taggiasche
Ovetto croccante con salsa di acciughe
Primo
Tortello fresco con farcia di gamberi e tartufo su laghetto di pomodorino Datterino passato
secondo
Astice alla corsa con caramella d’uovo, pomodoro camone e cipolla di tropea fresca in osmosi
dolce
Cremoso al cioccolato Olio Evo e sale maldon
TERRA
Antipasto
Tartare manzo fonduta parmigiano nocciole e timo
Uovo morbido marinato nel tè al gelsomino, funghi chiodini su purea di patate viola e panko
Primo
Risotto con zucca e speck croccante glassato in aceto balsamico
secondo
Guancia di vitello col suo fondo, indivia croccante e chutney al mandarino
dolce
Cremoso al cioccolato bianco e yogurt su crumble alle mandorle con castagne al caramello salato e caco mela
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yacht privati
Personal chef a bordo
Il nostro nuovo servizio di personal chef sugli yacht è legato alla possibilità di creare esperienze sempre nuove per i vostri ospiti.
Un modo per rendere unica la tua esperienza a bordo con una figura professionale che possa pensare a tutto, dalla colazione alla cena, entrando nello specifico di ogni esigenza alimentare.
Ricevi un preventivo gratuito per il tuo evento!
Che si tratti di una cena tra amici, di un appuntamento romantico, o di un evento importante noi lo renderemo indimenticabile!